20130321
說到好吃的下午茶
當然不能漏掉歷史悠久的法國老店 Paul 囉
位於仁愛路圓環上的旗艦店
外觀簡單的黑白色系看起來很樸實
進去店裡卻是完全不一樣的感覺
溫馨的暖色調和木工裝潢
還有天花板懸掛著的大吊燈
給人簡單低調又有些奢華的感覺
店裡裝潢得很大器
滿有歐洲貴族的感覺
喜歡他們的椅子很有質感
旁邊還有可愛的大壁爐
雖然沒有火但很有異國的風味
架子上有今日的主廚麵包
號稱連麵糰都是法國進口的呢
櫥窗裡有各式各樣美味的甜點
蛋糕巧克力千層派草莓塔什麼都有
繽紛的每個都讓人好心動
法國著名的馬卡紅
這裡還有比平常大五.六倍的
愛吃甜的少女們一定要來試試阿 ヾ(*´u `*)ﾉ
Paul的餐點有很多選擇
正餐、午茶、輕食、甜點、鹹點都有
當然還有最著名的麵包
我跟姐妹 Filicia 專門去吃下午茶的
►凡爾賽宮廷饗宴 760元 /雙人
迷你精典巧克力、迷你葡萄蝸牛捲、甘那貝小點x4、
馬卡龍x2、小泡芙x2、任選甜點x2、飲品x2
一開始先送上了一盤小鹹點
迷你的法國麵包切片佐上配料
個人覺得鮭魚和鮪魚的比較好吃
但是麵包很小塊吃不太出原本的味道
另外兩個有點硬硬的而且偏酸不太喜歡
然後主角上桌!!!
很豐富但是全部都裝在一起看起來很擁擠
不像 menu 上一盤一盤的優雅
甜點有很多選擇自己搭配
建議直接到櫃子前面看比較好選擇
我們選了有名的「1001頁草莓千層派」和「蘋果黑醋栗幕斯」
滿滿的甜點不知從何下手
我們一致決定從賣相差的先吃起哈哈
有種好酒沉甕底的感覺 :D
一開始先吃精典巧克力和葡萄蝸牛捲
看起來很普通但是真的很好吃耶
經典巧克力的皮很脆咬下去是濃濃的巧克力
葡萄蝸牛捲則是卡士達內餡讓人驚喜
真的是麵包不可貌相阿 (´▽ `)
接著吃的是珍珠糖粒小泡芙
對我們來說排在第二個就是看起來美一點 :目
但是起來反而沒有第一個驚喜
泡芙是空心的有點小失望
第三個吃的是馬卡紅
我吃白的 Filicia 吃咖啡色的
一開始吃不出是什麼味道
直到椰子味在嘴裡慢慢散出才知道
好特別喔而且是好吃的特別
相較之下咖啡色的巧克力就比較普通了
然後開始進入我們選的甜點
►蘋果黑醋栗幕斯 195元 (單點)
本來很美的但拍照時不小心碰到蘋果片
漂亮的弧度被破壞了有點落漆 (；´Д`A
但是吃起來的美味是完全不影響的
黑醋栗幕斯酸酸甜甜的
中間還有蜜蘋果粒
底下是磅蛋糕的口感
整個吃起來很有層次感好好吃 ♥
最後是我們的壓軸甜點
►1001頁草莓千層派 225元 (單點)
兩層酥皮夾著卡士達內餡
頂層的派皮塗抹上一層白色的翻糖
加上一顆草莓點綴看起來就好期待喔
派皮很酥脆吃起來有卡滋卡滋的聲音
中間扎實的卡士達微甜和草莓的微酸剛好搭配
吃的時候要很有技巧
因為切的時候派皮很容易把卡士達擠出來
可以請店裡的服務生幫忙切塊再用叉子小心的吃
搭配的兩樣飲品
我們選了葡萄柚鮮果汁和一壺茶一起喝
►皇家婚禮茶 150元 /壺 (單點)
Paul 的茶是用 Mariage frères (瑪黑茶)
朋友說是法國一個不錯的牌子
皇家婚禮茶以紅茶為基底
喝起來有焦糖的香味
而且喝完可以回沖
整體來說這裡很不錯
但是價錢算是小貴
連水都是進口的而且要錢
最便宜的是一人35元無限暢飲氣泡水
難怪人家說這裡是貴婦的下午茶 :3
我們的拜四下午人沒有很多
但要離開時就已經坐滿了
建議要來可以提前訂位比較保險喔
▲店家資訊
Paul 仁愛旗艦店
地址：台北市仁愛路四段 107 號
電話：02-27713200
營業時間：8:00-22:00
官方網站：http://www.paul-international.com/tw
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